Vigna e Vini e Gima Food: enogastronomia d'Italia in degustazione nell'Enoteca De Candia

Bari, 4 Novembre 2011



I più soddisfatti, al termine della serata enogastronomica organizzata da Alessandra De Candia, titolare dell'omonima Enoteca di via Buccari e da suo papà Italo, sono stati I due testimonial delle aziende "Vigna e Vini" di Leporano e "Gima Food" di Perugia.

L'evento dedicato al Primitivo di Manduria ed ai salumi umbro-toscani ha registrato il gradimento di Maria Teresa Varvaglione, numero uno di Vigna e Vini, quello di Ernesto Barbi, responsabile commerciale di Gima Food e, soprattutto, quello dei numerosi amici di casa De Candia presenti in via Buccari.

Ognuno di loro ha potuto degustare in anteprima il Papale invecchiato 90 anni, risultato del raccolto di uve cresciute in vitigni vecchi di oltre mezzo secolo ma il pezzo forte della serata è stato il Primitivo di Manduria dolce. Tra un calice e l'altro le varie specialità gastronomiche presentate da Gima Food: la Finocchiona, il Lardo Cintasenese, il Salame di Cinghiale, il Capocollo d'Umbria e la Bresaola IGP Chianina, ultima arrivata nella ricca offerta di salumi dell'azienda umbra.

Una confezione comprendente due bottiglie di rosso ed un cadeau gastronomico ha allietato il momento del commiato di tutti gli ospiti della famiglia De Candia

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